Insalate

Anche se siamo conosciuti prevalentemente per la nostra pasticceria e per le sfiziosità salate, prestiamo particolare attenzione a offrire delle proposte adatte a quanti intendono seguire uno stile di vita salutare. Per questo motivo realizziamo insalate con ingredienti freschissimi, leggeri e gustosi al tempo stesso. Le nostre insalate sono del tutto naturali e condite con vinaigrette bilanciate, per esaltare la bontà naturale delle verdure e degli ortaggi che le compongono. Tutte le verdure sono coltivate e poi raccolte da fornitori locali, dei quali ci fidiamo in virtù dei loro processi sostenibili.Lungi dall’essere solo dietetiche, le nostre insalate sono nutrienti, contribuendo a mantenere a livelli ottimali la tua energia, ma anche bilanciate nei sapori e a livello estetico.
Nessun’insalata è completa senza quel contrasto di consistenze che deriva dall’aggiunta di elementi croccanti, come i crostini di pane, o salati, come il formaggio o le olive. Rinfrescanti e sazianti al tempo stesso, le nostre insalate rappresentano un’ottima fonte di minerali, vitamine, grassi sani e proteine.